contact us

Powered byEMF Contact Form

comment

  • This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

Senin, 04 April 2016

coklat monggo yogyakarta

Sejarah Monggo

37

Pembuat Cokelat Pertama di Yogyakarta

Petualangan berawal di Yogyakarta pada tahun 2001, seorang pria berumur 35 tahun asal Belgia datang ke Indonesia tanpa sebuah perencanaan. Kecewa dengan kurangnya kualitas cokelat yang tersedia di toko - toko di Indonesia sebagai negara ketiga terbesar penghasil kakao, pria Belgia tersebut memutuskan untuk membuat beberapa produk cokelat cita rasa Belgia sendiri dengan sumber daya yang terbatas.
Cokelat “truffle” yang dihasilkan pertama kali diberikan kepada teman - teman Indonesianya dan secara langsung membuat teman - teman Indonesia tersebut merasakan nikmatnya coklat tersebut. “Anda harus membuatnya lagi!” kata mereka.
Kemudian pria itu membuat cokelat lebih banyak lagi dengan mengendarai Vespa tua berwarna pink, yang disulap menjadi sebuah tempat berjualan. Setiap Minggu pagi pria ini berjualan di daerah UGM dan di daerah luar Gereja Kota Baru. Tujuannya hanya untuk kesenangan serta mencari minat dan reaksi dari masyarakat, bukan semata – mata untuk mencari keuntungan. Hal tersebut sangat menarik dan menjadikan pria itu sebagai Pembuat cokelat pertama di Yogyakarta.

39Untuk mewujudkan impiannya, maka pria tersebut menggabungkan sumber daya yang terbatas dengan modal yang ada. Ide pertama muncul untuk membuat sebuah toko, namun hal itu gagal dan tidak di lanjutkan.

Namun demikian, pria tersebut tetap melanjutkan rencananya, dengan pembukaan sebuah perusahaan Anugerah Mulia, pada tahun 2005.

Perusahaan tersebut memiliki tim kecil yang penuh kreasi dan akhirnya meluncurkan produknya yang pertama dengan nama Cacaomania yang berupa cokelat praline yang ditujukan bagi kawula muda. Nama tersebut akhirnya ditinggalkan karena nama tersebut terlalu umum dan mereka membutuhkan nama yang khusus untuk dapat diluncurkan di pasaran.
40

Lahirnya Cokelat Monggo

Sejarah dari pemilihan kata “Monggo” berawal dari suatu sore yang panas di Yogyakarta. Tim Anugerah Mulia berkumpul untuk mencari inspirasi, yaitu Edo sebagai direktur, Burhan sebagi staf kreatif, dan Thierry sebagai pembuat cokelat.

Mereka berusaha menemukan nama untuk cokelat tersebut yang memiliki tipikal khas Yogyakarta. Nama tersebut harus mudah di dengar, mudah diingat dan unik. Suatu kata dalam bahasa Jawa... Beberapa istilah muncul dalam diskusinya dan tiba tiba salah seorang dari mereka mengucapkan “Monggo”…Yes! Yes! Eureka!

Monggo adalah sebuah kata dalam bahasa Jawa yang berarti “silahkan” yang selalu digunakan oleh orang – orang Yogya sambil mengacungkan ibu jari, ataupun ketika kita lewat di depan orang, serta pada saat kita mengundang orang masuk ke rumah atau meninggalkan rumah seseorang.

Namun demikian banyak orang menggunakan kata “Monggo” dan juga orang yang bukan berasal dari Yogya. Nama tersebut sangat menggambarkan budaya Jawa, kota Yogyakarta, serta nama yang tepat untuk cokelat kami.

Monggo Hari Ini

Sejak kami memulainya tahun 2005, Cokelat Monggo sekarang telah berkembang dengan hampir 150 staf yang bekerja di kantor  kami di Yogyakarta, Jakarta, Surabaya.
Produksi utama dilakukan di pabrik kami di Kotagede,Yogyakarta, di mana ditangan kami kelezatan diciptakan.

Kami kemudian mendistribusikan ke kota-kota di seluruh Jawa dan Bali dan berencana untuk memperluas ke pulau-pulau lain di seluruh Indonesia dalam waktu tidak terlalu lama. Kami terus bekerja untuk mengembangkan produk – produk kami dengan menghargai yang ditawarkan Indonesia untuk kami. Pada akhirnya kami berharap dapat memperkenalkan cokelat khas Indonesia kami di luar negeri.

PRODUK MONGGO


 COKLAT BATANG 40gram
 
        COKLAT PAPAN 80gram

 OLEH-OLEH MONGGO
    PRODUK PESANAN

PRODUK MUSIMAN
HOREKA & Label pribadi
               PRALINES

PRODUK BARU MONNGO


    REMAH BIJI KAKAO







RENDANG








PALA

Senin, 28 Maret 2016

Kupat Tahu Magelang

Perkembangan bisnis usaha makanan merupakan salah satu bisnis yang sangat diminati oleh masyarakat, karena makanan sebagai kebutuhan untuk kelangsungan hidup yang akan terus dicari masyarakat. Apalagi makanan yang akan kita sajikan adalah makanan yang sehat dan diminati banyak orang. Warung sambel yang ingin kami dirikan ini mempunyai banyak kekuatan yang mungkin dapat di jadikan usaha yang cukup maksimal diantaranya tempat yang sangat strategis, makanan yang mensepesialkan sambel sebagai menu utama dengan cukup banyak penggemarnya.

Warung Sambel selain dengan aneka sambel juga dilengkapi dengan lauk pauk yang berprotein. Kebersihan juga menjadi salah satu hal terpenting dalam warung kami, karena menurut kami kebersihan sebagian dari iman dan menyehatkan. Warung yang menyajikan beraneka macam sambal dan lauk yang berprotein merupakan sasaran bagi pelajar, mahasiswa dan masyarakat pecinta sambal.


Berikut untuk gambaran menu KUPAT TAHU MAGELANG
























Analisa SWOT

4 P (Produk, Price, Promotion, Place)


STP


STRUKTUR

Analisa Persaingan Potter

ANALISA PERSAINGAN POTTER
KOMPETION
PRODUK PENGGANTI
PRODUK BARU
SUPPLE
KONSUMEN
WarungKU
Nasi goreng+Ayam Bakar
Snack/Cemilan
Pasar Induk
UMUM
Rawon Dengkoel
Rawon
Spesial telor asin asap


Pecel lele Lelap
pecel lele



Jumat, 25 Maret 2016

Penjualan Keripik Rempeyek

Data Penjualan Keripik Rempeyek

Minggu
Modal Awal
Omset
Provit
7 maret 2016
Rp 54.400
Rp 84.000
Rp 29.600
14 maret 2016
Rp 41.400
Rp 84.000
Rp 42.000
21 maret 2016
Rp 46.600
Rp 82.000
Rp.35.400
jumlah
Rp 142.400
Rp 250.000
Rp 107.000

Produk kemasan





 disini ada dokumentasi dengan para pembelinya juga :







Jumat, 04 Maret 2016

perbedaan harga margarine

Merk
Produsen
Harga
Komposisi Bahan
 Palmia
    (200 gr)   
PT. Salim Hormas Pratama. Tbk Jakarta
Carefour 
 = Rp. 6.650,00
Alfamart
 = Rp. 4.500,00
Agen
 = Rp. 4.000.00
Warung
=Rp. 5000.00
minyak nabati, air, garam, pengemulsi nabati, flavor margarin, vitamin (A, B1, B2,  B12, D, E, Niacin, Asam folic), Antioksidan Askorbil Palmitat dan tokoperol, Sekuestran EDTA, pewarna beta-caroten C175130, pengatur keasaman asam sitrat
Blue Band
(200 gr)
PT. Unilever Indonesia
Carefour 
 = Rp. 7.625,00
Alfamart
 = Rp. 6.400,00
Agen
= Rp. 6.700.00
Warung
= Rp. 6.500.00
minyak nabati, air, garam, pengemulsi lesitin kedelai, trinatrium sitrat, asam sitrat,  Antioksidan  BHA dan BHT, perisa Mentega, pewarna Beta Caroten C175130, Kurkumin C175300, niasin, Vitamin E, A, B1, B2, D dan EDTA
                   
Forvita
(200 gr)
PT. Bina Karya Prima (BKP)
Carefour
 = Rp. 4.600,00
Alfamart
= Rp. 4.600,00
Agen
= Rp. 3.900.00
Warung 
= Rp. 5.000.00
minyak nabati, air, garam, pengemulsi nabati, aroma, antioksidan, vitamin A, pewarna. 

Jumat, 19 Februari 2016

TAMAIDA FRAME


Latar Belakang
Dimulai dari yang suka sama - sama menyukai atau menggemari barang - barang antik. kakak beradik ini pada tahun 2005 memutuskan untuk membuka usaha tersebut, pada tahun 2005 toko ini belum menyediakan frame hanya menyediakan barang - barang antik, dan tahun 2007 mulai berkembang dengan tersedianya frame, karena kakak ini penyuka barang - barang antik, handicraft dan menguasai bidang frame maka dari itu mereka memutuskan untuk join dalam usaha ini.
 
Modal awal lebih dari 200 juta dan usaha ini mendapatkan omset perbulannya dari 30 juta sampai  70 juta

Masalah
Kecacatan foto saat dicetak, dan faktor ketidaksengajaan terhadap barang konsumen




Solusi
Pemberian jasa gratis,memberi solusi kepada kumsumen untuk mencetak ulang dan merekap foto tersebut dengan memberikan frame gratis

JobDES
Terdiri dari 4 orang pegawai
Devino        : bagian Produksi
                             -Pencetakan Frame
BALU         : bagian produksi
                             -Pengamplasan Frame
Varino         : Bagian produksi
                             -Pengecetan Frame
Eva              : Administrasi (Pemilik)
                             -Penerimaan tamu
                             -Pengurusan gaji

CoffeeWar




Latar belakang

Berawal dari nongkrong. 3 orang yang sama-sama penikmat kopi,bisa dibilang “pengen keren dikopi” mulai menggeluti usaha CoffeeWar dari tanggal 11 Januari 2009 hingga saat ini
Mereka menggeluti usaha Coffee ini dengan serius, dari pengolahan bahan mentah sampai bahan jadi mereka lakukan

Modal awal usaha 200 juta+sewa toko 1 tahun
Omset perbulan 150 juta

Di CoffeeWar ini mempunyai 5 pegawai
Barista         : Tukang kopi
Server         : Pelayan/Pramusaji
Cashier        : Kasir
Cook           : Tukang masak
Security       : Penjaga






JobDES
Barista
          -Membuat kopi
          -Paham  tentang kopi
          -Tekun terhadap pekerjaan
Server
          -Melayani konsumen
          -Mencatat pemesanan
          -Membawa pesanan konsumen
Cashier
          -Menghitung penghasilan setiap hari
          -Mengatur transaksi pembayaran
Security
          -Menjaga keamanan CoffeeWar



Masalah
-Pelayanan yang kurang cepat
-Pelayanan kurang ramah
-Table yang lama dibersihkan

Solusi
-Pelatihan